本网江苏讯 为推进全区食品安全“属地管理责任”和“企业主体责任”落地见效，建设更加安全、健康放心的食品安全环境，6月16日，江苏盐城大丰区区委常委、宣传部部长卫爱军深入大丰银杏湖酒店和家家悦农贸发展有限公司两家包保主体开展第二轮督导工作，大丰区市场监管局和街道食安办相关负责人参加。

检查督导人员现场听取了企业负责人关于食品安全、企业发展等情况汇报，对照督导任务清单，通过现场询问、翻阅台账、实地查看等方式，重点了解生产经营场所环境卫生、消杀记录、从业人员健康管理、食品安全管理、“日管控、周排查、月调度”、原料及加工经营过程控制等制度落实情况。

卫爱军强调，全区食品生产经营企业要严格落实主体责任，进一步健全食品安全管理制度，确保主体责任落实落细，切实守牢食品安全底线。各监管部门要充分发挥职能作用，进一步加强监管检查和业务指导力度，深入排查各类风险隐患，督促企业严把食品安全关，切实筑牢食品安全防线，全力保障人民群众舌尖上的安全。（供稿：大丰宣传）

编辑：陈建秀

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