本网湖南讯（艾三喜  通讯员：屈凌芙蓉 卿晨 李鹏)为进一步压实食品安全“两个责任”，严格落实包保责任制，提高食品安全保障水平。11月16日，湖南新邵县雀塘镇开展第四季度食品安全“两个责任”包保督导工作，助力市场营商环境优化。

督导中，工作人员对照任务清单，到包保的食品生产经营主体中根据“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传培训”逐项开展现场督导，查阅各类食品安全管理台账，并督促经营场所落实主体责任，健全食品安全管理制度，强化人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。

通过此次督导检查，有效提高了辖区广大商户的自查意识，使其时刻绷紧食品安全这根弦，自觉消除食品安全风险隐患。  下一步，雀塘镇将以全面贯彻落实食品安全“两个责任”为抓手，持续提升食品安全综合治理水平，提高市场营商水平。