走进弥城镇龙泉社区硖石洞村“婆婆月饼”白林家中，熬糖、打蛋、和面、发面、烤饼……一派忙碌的景象，一群中年大妈正手脚麻利、各司其职，全身心地投入到月饼制作中。一个个月饼从烤箱中冒着热气出炉，“烤”出了增收致富的“好成绩”。

“我们是按订单量生产，根本不用送到市场上，只需要拉到快递站发货就行，临近中秋节，饼子需求量特别大，每天都要打千把个饼子，我们30余人两班倒，夜间也生产，忙得不可开交。”“婆婆月饼”创始人白林一边打包月饼一边笑着说道。

“白林家婆婆月饼”从2019年正式开卖，热销至今。月饼口碑好，材料是首要，罗平菜籽油、养鸡场每日送达的新鲜鸡蛋、精选的糖和面粉，确保烤出的月饼个个金黄甜香，一上市就受到顾客的青睐。月饼卖得好，销售方法是关键，白林利用现代社交媒体平台，在微信、抖音等，进行线上推广，再通过舒之臣等超市进行销售，不断扩大销售范围，打包配送供不应求。

随着“婆婆月饼”名声越来越响，订单越来越多，加之月饼纯手工制作，工艺复杂，劳动力需求也随之增加。白林鼓励村中妇女们加入到月饼的制作中来，不仅传授了他们月饼制作的技艺，还提供三十多个工作岗位，在满足月饼订单需求的同时，也解决了村里季节性富余劳动力。

“婆婆月饼”在为村民提供就业促进个体增收的同时，也带动了村民创业。目前已经带动了村里五户人家开始规模化生产月饼，口味也在传统的原味上增加了花生核桃仁和玫瑰鲜花两个新口味，在保留“老味道”的同时增加“新鲜感”。

“‘婆婆月饼’的成功，激发了我们村群众创业的热情，许多村民也开始思考如何利用自己的特长和资源，尝试制作年糕、粽子等传统美食进行销售，日子也越过越好。”硖石洞村党支部书记茶柄介绍道。产业带动就业，就业促进增收。白林化身硖石洞村“领头羊”，用月饼“烤”出增收致富的“好成绩”，用实际行动，带动村民共同走上致富之路。（云南弥渡县弥城镇党委 范玉霞）