“杨大姐,最近用电怎么样,有没有什么用电问题需要解决?”11月14日,一走入和平镇吴村村杨水娥的年糕作坊,一股香甜的糯米清香瞬间扑鼻而来,见熟悉的身影正忙着对新鲜出炉晾晒后排列整齐的各色年糕进行分拣、包装,长兴县供电公司工作人员便上前帮忙,顺道问问年糕作坊里有没有新的用电需求。

长兴县素有打年糕、吃年糕的传统习俗,每年一入冬,杨水娥的年糕作坊便随着时令的转变迈入年糕生产的繁忙期。一间小小的年糕作坊里,工人将调制好口味的米粉放进蒸桶中蒸制,在柴火大灶中由生转熟,再放入年糕机中,碾压、成型、切块,一块块带着颜色,软糯香甜的年糕被整齐摆放在竹匾上。“每天都是按订单生产,供不应求,今年生产预计要超过二十万斤。”杨水娥介绍说,从1994年打年糕至今,年糕作坊已经经营30年了,店虽传统,口味却时常更新。除了传统的白年糕、南瓜年糕,今年在多次调配后,新增了由梓叶、南瓜叶调味增色的绿色年糕。“我们接下来还要增加红糖年糕,口味多,顾客的选择多,生意才能越红火!”

一块年糕从制作到成型,从包装到流向市场,再到最后成为老百姓餐桌上果腹的日常美食,里面不仅融入了制作年糕的一道道不可或缺的复杂工序,还包含着群众对美好生活的向往。在过去,农村人全靠使用石臼打年糕,既费人力,产量也不高,如今的新农人学会使用电力设备后,不仅提高了生产效率与产量,还大大减轻了人力成本的投入,但随着用电设备的增加,年糕作坊里的用电安全隐患也在悄然滋生。

当天上午,供电公司员工对作坊内生产设备及其他用电设备进行全面“体检”,并为工人讲解安全用电知识,现场指导工人安全用电,提升安全用电的意识。该公司还根据年糕作坊的用电设备运行情况,提出用能优化建议,优化用电安排,通过把好用电“安全关”,让年糕作坊里年味更浓。此外,该公司纪检监督部门也认真履行好监督职能,协同专业部门强化对各项优质服务举措的监督检查,确保服务规范有序、贴心暖心。

下阶段,长兴公司将继续秉持“人民电业为人民”企业宗旨,强化迎峰度冬期间负荷管理,落实保供举措,打造农民增收致富的“新引擎”,让既有力度,又有温度的供电服务,持续奔跑在为群众办实事的路上。(冯德祥)