本网青岛讯（吕勇进  通讯员  董娅文）2025年3月11日，怀着对孩子校园生活的期待与好奇，青岛烹饪职业学校2023级1班的家长代表，深度参与了学校组织的家长驻校办公活动。在这充实而又意义非凡的一天里，她们沉浸式地融入校园的各个角落，像一个个探索者般，揭开了孩子校园生活的神秘面纱，收获了许多前所未有的深刻认知，对学校教育也有了全新的感悟。

上午，家长们走进了中餐课的教室。一踏入，浓郁的食材香气便扑面而来。授课老师先在讲台上细致地讲解着菜品烹饪的理论知识，从食材特性、调料配比到火候掌控，每一个要点都阐述得清晰明了。到了实操环节，学生们迅速分组，有条不紊地开始处理食材。他们手持刀具，刀工虽稍显稚嫩却充满干劲，配菜、切配、下锅翻炒，动作一气呵成。老师穿梭在各个小组间，手把手地纠正学生们的手法，耐心解答疑问。看着孩子们专注的神情，一道道色香味俱全的菜肴在他们手中诞生，家长们真切感受到了学校对实践技能培养的重视，也为孩子在这样的教学环境中学习感到欣慰。

中午，家长们来到学校食堂用餐，亲身体验孩子平时的饮食情况。食堂内部宽敞明亮，桌椅摆放整齐，地面干净得几乎能映出人影。打饭窗口前，菜品琳琅满目，荤素搭配合理，既有营养丰富的红烧鸡腿、香煎藕合，也有清爽可口的时蔬小炒。她们端着餐盘坐下，细细品尝，饭菜口味适中，食材新鲜，烹饪手法恰到好处。用餐过程中，食堂工作人员时刻关注着学生们的需求，及时补充饭菜，食堂秩序井然。这顿午餐让家长们对孩子在学校的饮食健康彻底放了心。

下午，家长们走进调酒课教室。调酒孙老师站在操作台前，各种调酒器具在他手中灵活舞动，一边展示着调酒技巧，一边讲解不同酒品的特点和调制方法。此时正值校赛备赛阶段，孙老师将课堂的重心放在了对参赛学生的指导上。他针对每个学生的表现，从手法的规范性、酒液的比例调配，再到创意的融入，都给出了细致且专业的建议。学生们围在老师身边，认真聆听，不时提出自己的想法并反复尝试。这种以赛促学的教学模式，极大地激发了学生们的积极性和创造力，也让家长们看到了孩子们在专业领域追求卓越的决心。

家长代表唐会林妈妈表示“通过这次驻校办公，我们全方位感受到了学校教学的专业性与用心。中餐课让孩子掌握实用技能，食堂保障孩子的饮食健康，调酒课以赛促学挖掘孩子的潜力”。杨雅涵妈妈由衷感谢学校的精心安排和老师们的辛勤付出，期待学校能继续保持，为孩子们创造更优质的学习环境 ，助力他们在未来的职业道路上绽放光彩。

家校同频，是爱与责任的共鸣；共鉴成长，是心与心的紧紧相依。让我们以今日为新的起点，家校并肩同行，持续奏响家校共育的和谐乐章。