本网湖南讯（通讯员 龙雪云 刘谋杰）教育，是一场温暖的陪伴；家校携手，同舟共济，共同守护孩子们的茁壮成长。孩子的健康，是家庭与学校的共同牵挂。为践行“健康校园，营养护航”的理念，进一步强化校园食品安全管理，2025年4月18日，湖南省武冈市湾头桥镇泉塘中校成立了膳食监督委员会，携手共筑孩子们的健康防线。

邀·共赴盛会

学校精心筹备，组建了专业的筹备小组，制定了详尽的活动方案。我们诚挚邀请学校行政人员、教师代表、家委会成员以及食堂工作人员代表齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。

观·透明厨房

为了让委员们更直观、全面地了解学生在校的膳食情况，提升食品管理的透明度，会议前，后勤副校长罗恢勇和后勤主任刘谋杰亲自带队，带领膳食监督委员会成员走进学校食堂后厨。委员们依次参观了食品加工区、食材储存区、餐具清洗消毒区等多个功能区域。刘谋杰主任详细讲解了各类设备的正确操作方法，并就食材采购流程、食材加工过程、备餐具体环节、食品留样制度以及餐具清洁消毒标准等进行了全面、详尽的介绍。此次实地参观活动，使委员会成员对食堂的运作流程和食品安全管理有了深入、全面的了解，为日后膳食委员会职能的准确履行和高效发挥奠定了坚实的基础。

话·膳食健康

14:30，工作会议准时召开。泉塘中学后勤副校长罗恢勇首先对膳食监督委员会成员的到来表示了热烈的欢迎和衷心的感谢。随后，他郑重宣布了膳食监督委员会的成立决定，并详细阐述了其深远意义，同时宣读了来自学校各层面的膳食监督委员会成员名单，他们将肩负起守护校园饮食安全的神圣使命。

制度为基，职责为纲，共筑透明监督网。刘谋杰主任随后宣读了《泉塘中学膳食委员会履职内容》，明确了委员会的职责、工作目标及成员分工。膳食委员会将肩负起监督、沟通、建议等多重职能，共同守护师生“舌尖上的安全”。

家长代表们对学校成立膳食监督委员会表示了高度认可与支持。他们强调，作为孩子饮食健康的第一责任人，家长们对学校食堂的工作格外关注。通过参与膳食监督委员会，家长们能够更深入地了解学校食堂的运作情况，与学校携手为孩子们的饮食安全把关。同时，他们也对学校食堂的工作提出了一些中肯的建议，如增加菜品的多样性、关注学生的个性化饮食需求等。学校表示将认真听取家长的意见，不断改进食堂工作，让孩子们吃得更开心，家长们更放心。

学校党支部书记校长刘志泽强调，膳食监督委员会的成立是推进“阳光食堂”和“智慧食堂”建设的重要举措，其核心在于实现透明化管理，彻底打消家长的顾虑，确保食材从采购源头到学生餐盘的每一个环节都能追溯其来源。同时，他期望膳食监督委员会能够成为家校之间的纽带，共同守护食品安全，努力让全校学生不仅能吃得健康、卫生，更能品尝到美味可口的饭菜，享受到营养均衡的餐食。

愿·尽“膳”尽美

此次校园膳食监督委员会会议的成功举行，不仅增进了家长对学校食堂管理的认知与信任，更为进一步优化校园餐饮服务质量奠定了坚实的基础。未来，我们将并肩前行，携手家长和学校共同努力，为全校师生打造更加出色、更加安全、更加健康的校园餐饮环境。让我们一起期待，在泉塘中学，每一餐都能成为孩子们成长道路上的健康助力！

编辑：艾三喜