酒,自有文字记载起,就伴随着中华民族几千年灿烂文化的发展而更迭,源远流长，历久弥新。时光穿梭千年,酒文化依然与我们的生活密不可分，水乳交融,成为我们生活中不可或缺的一部分。
在江西，有这样一款酒。人们或浅酌微醺、或举杯豪饮,在推杯换盏、且醉且醒间,并不见酩酊之态,第二日更是醉意全无,反而轻松舒畅。它因此成为人们酒桌上的新宠,究其原因，是采用了德兴有名的掌叶覆盆子酿造，它的名字叫德兴覆盆子酒。
覆盆子酿制,解忧又养颜
德兴覆盆子酒是用“掌叶覆盆子”酿制的酒，它是江西“十三五大健康产业规划”重点培育的产品。“掌叶覆盆子”拥有“黄金水果”的美誉和价值。成熟时，它呈艳丽的红色，维生素含量丰富。这种水果通常可以鲜食，但也可以作为酿制果酒的原材料。用作果酒后，它具有美丽的颜色，浓郁的果香，以及极佳的口感。覆盆子具有滋阴壮阳，美容养颜的功能，相关产品已从国内流行至海外。
天海集团采用“掌叶覆盆子、高粱、小麦”等为原料酿制德兴覆盆子酒（酱香型、浓香型、清香型），其重要原料掌叶覆盆子甄选自世界地质公园和世界自然遗产地——江西三清山德兴境区，当地气候温暖，日照充足，得天独厚的地理环境造就覆盆子个大、饱满、粒整、结实、质优的特点，良好的原料使得德兴覆盆子酒也更加香醇美好，据了解，该地的覆盆子还获得国家地理标志保护，是外地人来此必须要品尝的特产之一。
在天海集团的推动下,德兴覆盆子酒开始走入人们的生活，百姓开始爱上这款酒中新宠。当愁绪上升时，可以满上德兴覆盆子酒，满了则溢，不必问那溢出去的到底是谁的惆怅和幽怨，端起酒杯，就着覆盆子的清香，把最近的烦恼和忧愁都一饮而尽，这时，你可以放空自己，重新开始！
弱碱性基酒，时尚又惬意
众所周知,酒对身体健康的帮助十分有限。首先,市面上的酒PH值在2.8～4.5之间,属于强酸,而健康正常的人体PH值是在7.35～7.45之间。德兴覆盆子酒,为弱碱性基酒,PH值在7.0-8.0之间,能帮助人体快速排酸,维持身体内的酸碱平衡,有助于人体健康。
此外，德兴覆盆子酒富含有机酸和花青素，有机酸中的水杨酸，有益于发汗解毒，使酒精通过汗液外排。花青素是强抗氧化剂，可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基，分解过氧化氢，从而大大减轻了肝脏负担，起了保护肝脏的作用。
除了以上优势之外,德兴覆盆子酒是用覆盆子提取物和基酒精制而成,相比古法更具创新精神，覆盆子提取物萃取了覆盆子的精华成分，让德兴覆盆子酒更加芳香四溢，唇齿留香。
最后,德兴覆盆子酒属性温和,喝德兴覆盆子酒不仅不会带走身体热量,反而会让人觉得体温有所上升,对提高人体免疫力有一些暂时的帮助。有助于抵御外界病毒、细菌的侵害，这个角度上讲是有利健康的且冬天喝尤为合适。
德兴覆盆子酒的香味与酒体，细细品一口，绵密柔和，入口甜，落口绵，回味悠长。蕴藏着天然清香的德兴覆盆子酒，无论是朋友之间欢聚小酌，忙碌工作结束后家中品茗，都能让您展露出由衷的笑容，放松心情，怡然自得。
基于以上特点,喝过德兴覆盆子酒的人都说这酒是一款能读懂生命的酒!它既考虑到人在忧愁烦闷时一醉解千愁的快意，又兼顾了健康问题，将酒对人的伤害降到最低，可谓一肩挑尽古今愁绪，也难怪德兴覆盆子酒,能超越许多白酒，成为酒界新贵。（通讯员：曹凯新 ）
