本网江苏讯（孙靖邦）为推动企会合作，深化产学融合，近日，江苏银宝集团创业投资公司举办集团央厨公司专项观摩学习活动。公司党政班子成员、各三级公司分管领导和相关部门负责人参加活动。盐城市科协常委、市营养学会理事长戈建虎、市营养学会副理事长、江苏医药职业学院党委宣传部副部长周文超以及集团党群工作部、办公室部分同志应邀出席。启动仪式上，市营养学会授予江苏银宝央厨公司“盐城市营养学会副理事长团体会员单位”，现场颁发了牌匾及聘书。

       授予银宝央厨公司副理事长团体会员单位，是市营养学会贯彻落实国务院《健康中国2030规划纲要》精神，提高全民健康水平，营造学校健康环境的重要举措。银宝央厨公司入会后，将得到省市营养学会更多的支持和精准的科普咨询、技术指导、产品升级、标准制定等科技服务。下一步，通过建成省市营养学会企业科技服务站，开展食育科普进校园等活动，建立更加紧密的企会合作关系，助力央厨公司的健康饮食事业越做越大、越做越强。

       授牌仪式结束后，盐城市第一人民医院临床营养科高红兰主任做了《合理膳食，促进健康》的专题培训，高主任围绕社会健康现况、营养膳食分析、科学配餐方式等三个方面做了详细讲解。

       讲座中，高主任重点围绕中国居民膳食指南展开，对《一般人群膳食指南》6条核心内容进行了逐条讲解，指导大家如何在生活中遵循平衡膳食原则，合理营养搭配。通过此次讲座，参训人员了解了饮食健康知识，也掌握了合理膳食、健康生活的方式，对学校学生餐营养膳食、科学配餐起到积极的指导作用。

       会上，与会人员听取了央厨公司各部门工作总结案例汇报，就生产经营、仓储物流、设备工程、采购管理、人力资源等多方面工作进行观摩学习培训。

       活动现场，银宝集团创业投资公司党委书记、董事长周正永做总结讲话。周正永指出：通过这次观摩，进一步看到了央厨公司在运营管理、产业发展等方面展现出的新亮点、新成效，也看到公司发展进程中还存在一些问题和不足，要认真研究解决。周正永强调，一要着力推进冷链运输管理一体化，强化全过程监控管理，加强全方位食品质量管控，同时要在经营上争取利润空间，持续发力开拓市场，拓宽预制菜营销渠道，创新营销方式，；二要以此次会议为标杆，对标集团“三个年”要求，重点打造企业亮点示范，进一步加强交流学习，全面提升公司运营质态管理；三要通过集团加大对外宣传力度，提高央厨在社会与公众中的形象，积极引导舆论，紧密配合公司中心工作的推进进行宣传报道，要真真正正让培训取得实效，让员工学学有内容、学有成效。

       编辑：雅文

       责编：杨书和