本网江苏讯（徐春蕾 孙靖邦）“人人讲安全，个个会应急”。6月20日下午，江苏银宝控股集团有限公司在所属银宝央厨厂区举行以此为主题的消防及食品安全应急演练，这是该集团有效应对突发事故，提升指挥决策水平、增强救援队伍抢险救援效能的一次综合性检验，也是动员集团全体员工增强消防安全意识，将安全责任牢记于心，外化于行。
应急演练，提升实战能力
“着火了！着火了！”……当天下午3时许，银宝央厨厂区内响起急促的呼救声，随即警报响起，一场惊心动魄的应急演练正式开始。
银宝央厨2号办公楼在进行电路维修整备时，一名外来电工在工作期间吸烟并把烟头随便乱扔，点燃了会议室地毯，引发了大火。火势迅速发展，大火从二楼南侧位置向上向下燃烧并向二号车间蔓延，情况危急。
在发现火势较大已经蔓延无法扑救时，该公司立即启动火灾应急预案，拨打119和120请求救援，同时向主管部门报告相关情况。现场，灭火行动组、紧急疏散组、医疗救护组、设备抢修组、安全警戒组等各部门，按照计划分头展开处置行动……最终，经过各单位的有序协作、联合行动，此次突发火灾事故得到全面控制，被困人员成功救出。
此次火灾还导致2号车间备品仓库内大量蔬菜被污染。该公司立即停止运输受污染的食品，并将受污染的食品与其他食品隔离，在包装上标识受污染的情况；对于已经受到污染的食品，按照相关规定进行报废处理。
集团党委副书记、总经理樊荣在总结时强调，要通过此次演练查缺补漏，完善各项应急管理措施，进一步健全应急联动机制，有效推进集团应急管理工作，切实提高对各类突发公共事件的协同作战能力，为建设幸福银宝、平安银宝贡献更多力量。
此次演练为何在银宝央厨举行？据悉，自成立以来，银宝集团央厨公司始终坚持将安全生产和食品安全放在首位，从食材源头抓起，在采购、制作、运输等各个环节，严格按照规范化、标准化制度执行，最大程度地保障在校学生吃到安全美味的佳肴。2022年，该公司配合市场监管部门进行第三方检测，抽检样品11批次，合格率为100%。
当天还举行了市属企业消防安全业务培训，盐城市消防支队相关科室负责人结合市属企业行业特点，通过事故案例剖析，对企业可能存在的消防问题、防范排除隐患的防范措施等，作了干货满满的培训。
安全专家围绕《安全生产法》内容、安全生产主体责任落实、安全生产标准化管理等方面进行了详实生动的讲解，引导安全管理人员进一步掌握做好安全生产工作的方式方法，提升安全管理能力。
系列活动，造浓安全氛围
今年6月是第22个全国“安全生产月”，主题是“人人讲安全 个个会应急”。6月份以来，银宝集团开展了形式多样、内容丰富的“安全生产月”系列活动。
在集中咨询活动中，通过互动体验、现场咨询、有奖竞答、派发安全宣传资料等多种形式，向干部职工“面对面”宣传普及用火、用电、用气等方面安全常识及紧急避险自救、互救、逃生知识，营造“关爱生命、关注安全”的良好气氛。通过主题演讲比赛，诠释了人人参与到安全工作中的重要意义。
据了解，今年“安全生产月”活动期间，银宝集团将持续开展一些有力度、有特色、有成效的安全宣传教育活动，进一步提升干部职工安全意识和应急处置能力，形成全员共同关注安全、参与安全、支持安全的浓厚氛围，为集团高质量发展提供坚实安全保障。（供稿：银宝集团）
编辑：雅文
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